材料（２人分）
- さつまいも
- 150ｇ
- ごぼう
- 1/4本
- ピーマン
- 2個
- Aしょうゆ
- 小さじ3
- Aみりん
- 小さじ2
- A砂糖
- 小さじ2
- Aにんにくチューブ
- 小さじ2
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- さつまいも、ごぼう、ピーマンは千切りにする
-
- 2
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- ごま油をひいたフライパンにさつまいも、ごぼうを入れ炒める
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- 3
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- ピーマンを追加しさっと炒める
-
- 4
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- 炒めながらAを全体に絡めて完成！
おいしくなるコツ
さつまいもは少しかためが美味しいです
きっかけ
さつまいものきんぴらを作りたかったから
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さつまいもの甘さが際立ちます♥