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簡単で美味しい、鯛の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ぺろぽろ
簡単に鯛の炊き込みご飯が作れます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2切れ
2合
油揚げ
1枚
適量(米2合分)
鯛のだしつゆ
90c c
刻みネギ
少々
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作り方

  1. 1
    米は水で洗って、炊飯器に入れて、2合分の水を入れて、約30分間、浸水させる。
  2. 2
    油揚げは、幅約1センチの長さに切る。鯛は大きな骨は取り除く。
  3. 3
    30分経ったら、1に鯛のだしつゆを入れて、よく混ぜる。
    その上に、油あげと鯛をのせて、炊き込みご飯メニューで炊く。
  4. 4
    炊き上がったら、約15分蒸らして、茶碗に盛り付けて、刻みネギを飾り、出来上がりです。

きっかけ

鯛が手に入ったので。

公開日:2023/01/21

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯鯛めし

このレシピを作ったユーザ

ぺろぽろ コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/19 18:38
美味しくできました
sa-mon
美味しそうです。つくれぽありがとうございます。

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