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シナチクときゅうりと鶏肉炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺろぽろ
簡単に中華の一品料理が作れます。
材料(2人分)
シナチク
100g
きゅうり
1本
鶏肉
約50g
胡麻油
少々
醤油
小さじ1
ラー油
少々
酒
大さじ1
作り方
1
きゅうりはへたを取り、千切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに胡麻油を入れて、弱火で熱し、鶏肉を入れて、酒を入れて、炒める。
3
鶏肉の火が通ったら、シナチクときゅうりを入れて、さらに炒める。
4
醤油、ラー油を入れて、味を調節して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べた味を再現しました。
公開日:2022/12/30
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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