たけのこと菜花の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこと菜花と揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   だし汁を鍋に入れて、中火で加熱して、沸騰したら、たけのこと揚げを入れて、弱火で加熱する。

3. 3

   火が通ったら、火を止めて、白味噌、みりんを入れて、よく混ぜる。

4. 4

   菜花を入れて、再び、弱火で加熱して、味噌が溶けて、菜花がしんなりしたら、刻みネギを入れて出来上がりです。