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水菜の卵スープ レシピ・作り方

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ずぼらった
水菜だけのシンプルスープ
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

水菜
2束
卵
2個
水
600cc
鶏ガラスープの素
大さじ半分
塩
小さじ1
黒胡椒
適宜
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作り方

  1. 1
    水菜を食べやすい長さに切って鍋へ
  2. 2
    水を注ぎ、鶏ガラスープの素を入れて火にかける
  3. 3
    沸騰したら塩を入れて弱火で煮る
  4. 4
    水菜がしんなりしたら、溶き卵を流し入れる
  5. 5
    お好みで黒胡椒で味を整えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れたらすぐに火を止める

きっかけ

水菜しか無かったので

公開日：2022/02/20
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カテゴリ
水菜その他の中華スープ

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つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/12 22:27
水菜の消費できました！
ぺっころり

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