新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
スプーンでしょうがの皮を削ぎ落としたら0.5mmにスライスして熱湯に5分浸す
ザルにとり冷まして水気を絞る
絞った生姜は100gでした。 - 2 酢と砂糖を合わせて30秒チンして冷ます
-
3
生姜と甘酢を合わせる
ヘタのところも一緒に漬け込んでおくとほんのりピンク色に♡
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8runrunrun82021/07/11 10:11
新生姜の甘酢漬け、美味しくできました(^O^)御馳走様でしたm(_ _)m
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