ニラとピリ辛ザーサイの卵とじ レシピ・作り方

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ずぼらった
味付きのザーサイを活用します

材料（3人分）

味付きザーサイ
にぎり拳大
ニラ
1束
ロースハム
4枚
卵
2個
日本酒
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ニラとハムを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    ごま油でザーサイ、ニラを炒める
  3. 3
    ハムを投入して、日本酒をかける
  4. 4
    ニラがしんなりしてきたら、溶き卵を流し入れる
  5. 5
    木べらでさっくり混ぜて卵が固まったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油との相性バッチリ

きっかけ

ザーサイがそのまま食べたらとても辛かったので

公開日：2021/06/01
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