これ１品でOK！オーブンで焼く簡単オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１８０度に余熱します。

2. 2

   具材の用意。冷蔵庫にあるものなど自由で大丈夫。いも類を入れるとこれ１品で食事になります。ソーセージやベーコンがなくても野菜だけでもおいいくできます。チーズもあるとおいしさアップ。

3. 3

   フライパンに油をひいて、火が通りにくい物から炒めます。ベーコンやソーセージを入れる場合はそれから炒めてください。

4. 4

   耐熱容器に炒めた具材を入れます。チーズを入れる場合はここで具材の上にのせてください。今回は賞味期限の近いモッツァレラチーズがあったので使いました。

5. 5

   ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜます。ベーコンやソーセージを入れた場合は塩こしょうをひかえめに。入れてない場合はここでしっかり味付けしてください。

6. 6

   卵液を耐熱容器に流し入れオーブンで５０ー６０分焼いたら完成。※今回は２１cm×２１cmの容器で焼きました。容器の大きさによって焼き時間も変わるので様子を見ながら焼いてください。