マグロ漬け丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- マグロ 1さく
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 柚子胡椒チューブ 3センチ
- 刻みネギ 適宜
- 白米 600g
作り方
- 1 マグロを薄く切る
- 2 バットに醤油、みりん、柚子胡椒を入れて混ぜる
-
3
薄く切ったマグロを並べて、ラップで密閉するように蓋をする。
- 4 冷蔵庫で半日寝かす
-
5
白米にマグロをのせて、刻みネギをトッピングして完成
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