サクサク☆色々ごちゃ混ぜクッキー レシピ・作り方

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なぁお21
家にある粉、ナッツで作りました♪♪

材料(1回人分)

米粉
60g
オートミール
20g
雑穀フレーク(無糖)
20g
ベーキングパウダー
3g
砂糖(今回はココナッツシュガー)
15g
油(今回はココナッツオイル)
30g
豆乳
70g
小さじ1程度
好きなナッツ(今回はミックスナッツ使用)
40g

作り方

  1. 1
    米粉、オートミール、雑穀フレーク、ベーキングパウダー、砂糖、油を袋に入れて潰しながら均等に混ざるようにする。
  2. 2
    混ざったら、ボウルに移し、
    豆乳と酢とナッツを入れてスプーンでざっくり混ぜ合わせる。
  3. 3
    スプーンですくって、天板にお好みの大きさに落とす。
  4. 4
    180度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。

きっかけ

クッキーが食べたくなったから。

公開日:2021/03/27

関連情報

カテゴリ
小麦を使わない(小麦アレルギー)オートミール豆乳クッキー牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)

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