鮭の混ぜご飯レシピ・作り方

Name: 鮭の混ぜご飯
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 塩鮭 1切れ; 米 2合; 水 400ml; 炒りごま 大さじ2

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約1時間
500円前後

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊

簡単！塩鮭の混ぜご飯

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

塩鮭: 1切れ

米: 2合

水: 400ml

炒りごま: 大さじ2

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作り方

1

お米を洗う
2

鍋にお米、水を入れ30分程浸水させる
3

グリルで塩鮭を焼き、骨を抜き身をほぐす
4

ご飯を炊く。
約10分蒸らす
5

4に3と炒りごまを入れ混ぜる
6

お茶碗に盛り付けたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あれば青じそを散らすとさらに美味しくなります。

きっかけ

塩鮭が辛すぎたのでご飯に混ぜ込みました。

公開日：2021/03/11

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このレシピを作ったユーザ

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！＊少し手の込んだもの＊家庭で簡単燻製＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪ レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)