【油いらず】大根と鶏モモ肉の生姜焼き【ズボラ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉に塩胡椒で下味をつけ、フライパンに皮面から置いて中火で焼きます。
   1枚を半分にすると食べる時に食べやすいです。

2. 2

   大根は食べやすい大きさにカットし、鶏肉の上に乗せます。

3. 3

   鶏肉から脂が出てきたら、大根をフライパンに下ろします。

4. 4

   鶏モモ肉の皮がきつね色になったら、裏返して調味料(醤油、生姜チューブ、砂糖、酒)を加えて炒めます。

5. 5

   最後にごま油をかけて全体に馴染ませたら完成です。