圧力鍋♪鶏胸肉のトマトスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 圧力鍋に鶏胸肉を切らずに入れる
- 2 隙間に大きめに切ったキャベツを入れる
- 3 斜め切りしたセロリをのせる
- 4 ホールトマトを入れて、缶詰1杯分の水を注ぐ。
- 5 コンソメと塩を入れて蓋をする
- 6 火にかけて沸騰したら、弱火で4分加圧。
- 7 火を止め圧が下がるまで待つ
- 8 鶏胸肉を食べやすい大きさに切ってスープ更にのせる。
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9
残りの野菜とスープを盛り付けて完成。
最後にお好みで粗挽き黒胡椒をかけてください。
きっかけ
圧力鍋を使いたくて。
おいしくなるコツ
脂肪分を気にされない方はモモ肉でどうぞ。 モモ肉だと切り分ける必要がないほど、柔らかくなります。
- レシピID:1380015591
- 公開日:2021/01/20
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ぺっころり2022/08/08 18:47夏野菜で作りました♪