豚ロース薄切りの甘タレ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚ロース全体をフォークでつつき、味を染み込みやすくする。
- 2 ごま油で豚肉の両面を焼く。
- 3 両面に焼き色がついたら、グラニュー糖を肉の上にのっかるようにまんべんなく振りかける。
- 4 みりんをかけて、しばらく弱火で泡が立つように焼いていく。
-
5
お好みの焼肉のタレをかける。
何回か豚肉をひっくり返しながら、味を染みこませる。 -
6
全体にタレの色がついたら完成。
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