やわらか！手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 手羽先 8本
- 酒 50ml
- 唐揚げ粉 1/3袋
作り方
- 1 火の通りが良くなるように、手羽先に切り込みを入れます。その後、フォークで身を数カ所刺します。
- 2 ポリ袋に酒と手羽先を入れて、15分ほど置いておきます。
- 3 2に唐揚げ粉をまぶします。
- 4 180度の揚げ油で、3を揚げます。
- 5 衣がカリッと揚がり、お肉に火が通ったら出来上がりです！
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まゆぱとら2021/01/21 14:08
表面はカリカリ、中は柔らかくできました。ありがとうございました。
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