キャベツの葉、捨てないで^ - ^マッルン♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
lee^ - ^
キャベツの外側の葉がシャキシャキ美味しいスリランカの野菜炒め^ - ^

スリランカカレーとごはんに添えていただきます♪

材料（2人分）

キャベツの葉
５枚程度
ココナッツファイン
大匙3
ターメリック
適量
マスタードシード
小匙半分
鷹の爪（輪切り）
１本分
サラダ油
大匙1
塩
少々
すり下ろしにんにく
小匙4分の1

作り方

  1. 1
    .キャベツの葉は、千切りにしてココナッツファインとターメリックをまぶして、まぜておく。
  2. 2
    .フライパンにサラダ油を熱し、マスタードシード、鷹の爪、すり下ろしにんにくを入れる。

    .続いて1のキャベツを加え、塩を振り、全体を混ぜ合わせ、しんなりしてきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは、中の白い部分より、いつも捨てるような、外側の固い葉の方が美味しくできます。

きっかけ

スリランカカレーを作ったので、これも一緒に食べるため^ - ^

公開日：2020/10/25
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め
料理名
マッルン

このレシピを作ったユーザ

lee^ - ^ タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^ できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。 休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の野菜炒めの人気ランキング

1位 プロ直伝！ニラともやしの卵炒め
2位 主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン
3位 プロ直伝！野菜炒め
4位 楽々♪クセになる簡単レタス炒め
5位 簡単でうまい！ほうれん草の卵炒め
6位 焼き玉ねぎ～味噌グラタン風～
7位 スナップエンドウとベーコンの卵炒め
8位 夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
9位 ズッキーニと玉ねぎとベーコンの炒め物
10位 簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
その他の野菜炒めのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ご飯が進む！「豚肉キムチ」
ピリ辛がクセになる！「キャベツ入り豚キムチ」献立
ご飯が進む！！「豚キムチ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする