豚バラのジンギスカン風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 サラダ油で塩胡椒を振った豚バラを炒める。
- 2 輪切りしたピーマン、ほぐしたえのき、斜め切りした長ネギを投入して炒める。
- 3 日本酒をふりかけて、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 ベルジンギスカンのタレをかけて煮込む。
-
5
味が染み込んだら完成。
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