めんつゆで簡単！厚揚げのきのこ餡掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ豆腐を十字に4等分に切ります。

2. 2

   1をトースターで3分ほど焼きます。

3. 3

   えのきは根っこを切り落とし、ほぐします。しいたけはスライスします。

4. 4

   お鍋に✳と3を入れて、加熱します。きのこに火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミをつけます。

5. 5

   お皿に厚揚げ豆腐をのせ、上から4をかけます。

6. 6

   出来上がりです！