なすと厚揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを薄めに切り、水に３分程浸けます。
   
   厚揚げを一口大に切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、なすと厚揚げを軽く焦げ目がつくまで焼きます。
   
   ネギを刻んでおきます。

3. 3

   ★を混ぜ、2をその中に入れてよく混ぜ、完成です。