美味しい！ペペロン風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お鍋に水を入れて沸騰させます。パスタを茹でます。茹で上がったら、ざるにあげます。
- 2 アスパラをザク切り、エリンギはスライスしてから食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れてサッと炒めます。
- 4 3に豚ひき肉を入れて炒めます。火が通ったら、アスパラとエリンギも一緒に入れて炒めます。
- 5 4にパスタを入れてよく絡めながら炒めます。上から醤油をかけます。
- 6 サッと混ぜたら出来上がりです！
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