たらの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのき、しめじは根っこを切り落とします。ほぐします。
- 2 玉ねぎは半分に切ってから、輪切りにします。ちくわはスライスします。
- 3 アルミホイルの上にたらをのせたら、塩こしょうをふります。
- 4 3の上に、しめじ、えのき、玉ねぎ、ちくわをのせます。アルミホイルで少し包んだら、酒を入れて全て包みます。
- 5 4をフライパンの上にのせ、蓋を閉めて10分ほど蒸し焼きにします。
- 6 出来上がりです！
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