ラム肉とレタスのカレー炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ラム肉に塩胡椒をして、手で揉み込む。
- 2 サラダ油(あればラム肉の脂で)でラム肉を炒める。
-
3
肉に色がついたら、ほぐしたしめじを投入。
しめじ以外のきのこでもOK。 - 4 食べやすい大きさにちぎったレタスを投入。
- 5 みりんと、カレー粉をかけて炒め絡める。
-
6
味が行き渡ったらお皿に盛って完成。
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