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まぐろ*ズッキーニ*大葉のバター醤油炒め レシピ・作り方

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TOMOMI9968
簡単です!
みんながつくった数 2

材料(2〜人分)

まぐろ加熱用
320g
ズッキーニ
1/2本
塩こしょう
少々
バター
10g
醤油
小さじ2
大葉
10枚
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    加熱用まぐろはぶつ切りを利用。
    まぐろに塩こしょうをふっておきます。
    ズッキーニはいちょう切り、大葉は細切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをたらし、まぐろを入れて火を通します。
    大体色が変わってきたらズッキーニを追加して炒め合わせます。
  3. 3
    火が通ったらバター、醤油、大葉を加え再度炒め合わせたら完成です。

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日:2020/06/27

関連情報

カテゴリ
マグロその他の野菜炒めしそ・大葉ズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/09 21:41
マグロ(加熱用)、いつもは唐揚げをよくしますが、あっさりしたレシピはないかと探してみつけました! とても簡単で美味しかったです!冷蔵庫のきゅうりで作りました。
flower*
こんばんは☆ きゅうりで代用ありがとうございます! まぐろのこんな食べ方も美味しいですよね☆ つくレポ感謝です!!

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