材料(2〜人分)
- 新ジャガイモ
- 8〜10個
- ごま油
- 小さじ2
- ✳醤油
- 大さじ3
- ✳砂糖
- 大さじ1
- ✳みりん
- 大さじ3
- ✳酒
- 大さじ2
- 白ごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 新ジャガイモを耐熱ボウルに入れ、少しの水を入れたらラップをします。
-
- 2
- 1を電子レンジに入れて6〜8分温めます。その後、冷やしたら皮をむきます。
-
- 3
- フライパンを熱しごま油を入れたら、ジャガイモを軽く炒めます。
-
- 4
- 3に混ぜておいた✳を入れて、芋とよく絡めながら炒めます。白ごまもふりかけます。
-
- 5
- 出来上がりです!
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