豚肉×レンコン×ピーマンの焼肉のタレマヨネーズ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉ロース
- 300g
- ピーマン
- 3個
- レンコンパック
- 1袋
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 5振り
- 日本酒
- 大きじ2
- 焼き肉のタレ
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
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- サラダ油で食べやすい大きさに切った豚肉を炒め、塩胡椒を振る。
-
- 2
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- 輪切りにしたピーマンと、輪切りにしてさらに半分に切ったレンコンを加え、日本酒を振りかける。
-
- 3
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- お好みの焼き肉のタレをかける。
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- 4
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- マヨネーズを投入して全体に絡めたら火を止める。
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- 5
-
- お皿に盛り付けて完成
おいしくなるコツ
マヨネーズを最後に投入したら、早めに火を止めること。
きっかけ
焼肉のタレを味変で。
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