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たっぷりキャベツの豚しゃぶ レシピ・作り方

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ずぼらった
キャベツを使った美味しい簡単豚しゃぶです。

材料(3人分)

豚ロース薄切り
600グラム
キャベツ
半玉
玉ねぎ
1個
しいたけ
5個
土鍋の線まで
だしの素
大さじ2
お好みのしゃぶダレ
適宜
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、玉ねぎは太めの千切り、しいたけも細切りにする。
  2. 2
    土鍋に野菜を入れて、蓋の線の所まで水を入れる。
  3. 3
    だしの素を入れて蓋をして、火にかける。
  4. 4
    沸騰したら弱火にして、野菜がしんなりするまで煮る。
  5. 5
    豚肉をしゃぶしゃぶしながら、野菜と一緒にお好みのタレでいただいて下さい。

おいしくなるコツ

キャベツのシャキシャキ感がとても豚肉と合います。

きっかけ

白菜を切らしていたので、キャベツで代用したら当たり!

公開日:2020/04/26

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カテゴリ
キャベツしゃぶしゃぶ豚ロース薄切り

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