ターサイ活躍♪ターサイとエリンギの中華スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ターサイとエリンギを食べやすい大きさに切って、水に入れる。
- 2 鶏がらスープの素を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら塩胡椒を振る。
- 4 ターサイがしんなりしたら溶き卵を流し入れて火を止める。
- 5 熱いうちにスープジャーに注いで蓋をする。
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