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スープジャーレシピ♪レタスとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方

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ずぼらった
お弁当のお供に。どんなおかずにも合うレタススープです。

材料(1人分)

レタス
3枚
300cc
しめじ
5本
コンソメ顆粒
大さじ半分
塩胡椒
5振り
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作り方

  1. 1
    レタスを食べやすい大きさにちぎり、ほぐしたしめじと一緒に鍋に入れ、水を投入。
  2. 2
    コンソメを入れて火にかけて、沸騰したら弱火にする。
  3. 3
    しめじに火が通ったら塩胡椒を振って味を整える。
  4. 4
    火を止めて熱いうちにスープジャーに移して蓋をする。

おいしくなるコツ

コンソメは水から入れること。

きっかけ

レタスは火が通るのが早いので時短スープです。

公開日:2020/04/15

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カテゴリ
レタスお弁当 スープコンソメスープしめじ

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