おから入りココアドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス、おから、卵、砂糖をボールに入れて混ぜ合わせます。生おからの水分で生地がまとまってきます。

2. 2

   粉っぽさがあるようなら、牛乳を少しずつ加えてこねながら調整してください。

3. 3

   まな板に打ち粉をしいて、ドーナツ生地を2センチ位にのばして、型抜きをします。※型抜きがない場合は丸めたり、手で輪っかを作ってもOK

4. 4

   180℃の油で揚げていきます。菜箸で触って固くなってきたら引っくり返します。

5. 5

   粉砂糖に水を入れてのばします。揚げてあら熱が取れたドーナツにつけて、乾かします。

6. 6

   完成です！