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ほうれん草の卵とじ炒め レシピ・作り方

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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
ほうれん草を炒めて卵でとじた炒めもの（╹◡╹）
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ほうれん草
1袋
たまご
2こ
塩胡椒
少々
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    ボウルにたまごを割り溶きほぐす
  3. 3
    フライパンに油を引きたまごを流し入れ、フワッと半熟に炒ったら一旦取り出す
  4. 4
    ほうれん草を炒め塩胡椒で味つけし、たまごを戻す
  5. 5
    お皿に盛り付けたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまごに先に火を入れ最後に合わせることでボソボソにならずふわっと美味しいたまごになります( ＾∀＾)

きっかけ

我が家の簡単メニューです

公開日：2020/03/04
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草炒り卵卵とじその他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊ 食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！ ＊少し手の込んだもの ＊家庭で簡単燻製 ＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪ レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。 冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/25 20:38
お弁当に入れました！ 美味しかったです(*^^*)
reisa999

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