米粉と豆乳で作るケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉、ベーキングパウダーをボウルに入れ泡立て器でかき混ぜる
   (粉をふるいにかけなくても泡立て器で十分です)

2. 2

   玉ねぎ、ごぼうをみじん切り
   ベーコンを細切り
   ブロッコリーを細かく割きます

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒める

4. 4

   玉ねぎ、ゴボウ、ブロッコリーを入れさらに炒めて塩で味つけする

5. 5

   火を止めて少し冷ましておく

6. 6

   ボウルに卵、豆乳を入れよく混ぜ合わせる

7. 7

   6に合わせておいた粉類、パルメザンチーズを入れさらにかき混ぜる

8. 8

   7に炒めた野菜を入れゴムベラでしっかり混ぜ合わせる

9. 9

   マフィンカップに流し入れ180度で約20〜25分焼く

10. 10

    竹串を指して何もついてこなければ完成〜♪

11. 11

    網の上で冷ましてください！