えび入り豆乳鍋 レシピ・作り方

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TOMOMI9968
鍋つゆを使わない豆乳鍋♪

材料（4人分）

豆乳
300cc
水
100cc
白だし
50cc
人参
1本
長ネギ
1本
白菜
1/4個
鶏もも肉
1枚
冷凍椎茸
10個
もやし
1/2袋
えび
1パック（21尾）
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    白菜、人参、長ネギ、もも肉は食べやすい大きさに切ります。
    もやしは流水でざっとすすぎます。
    えびはワタを取り、片栗粉をふりかけ揉み洗いした後、流水でよく洗い流します。
  2. 2
    鍋に豆乳、水、白だしを入れ火にかけたら、食材を全て入れ煮込みます。
    具材に火が通ったら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯にしました！

公開日：2020/01/03
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カテゴリ
豆乳鍋しいたけ鶏もも肉白菜その他のエビ

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