【安い！】キャベツときのこのマーガリン醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【材料用意】
   我が家のパスタは業務スーパーの5キロ入り。
   きのこは、しめじ・舞茸・しいたけと冷蔵庫にハンパに残っていたものを使用。

2. 2

   パスタを規定時間茹でる。
   我が家は半分にパキンと折ってから茹でています。

3. 3

   パスタを茹でている間に、オリーブ油をひいたフライパンでザク切りした野菜を炒めます。

4. 4

   途中で塩コショウをふりかけます。

5. 5

   パスタの茹で汁を大さじ3杯入れます。
   そうすると野菜が蒸し焼きになって、火が通りやすいです。

6. 6

   茹でたパスタを野菜が入ったフライパンに投入。

7. 7

   マーガリンと醤油を入れて、よく絡めます。
   この時フライパンの火は切って、余熱でOK。

8. 8

   【完成！】
   野菜と調味料が麺全体に絡まったら、お皿に盛って出来上がり♪