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さばの漬け焼き レシピ・作り方

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naruto
ふんわり柔らかく焼けます。すりごまを入れても美味しい(*^^*)

材料（4人分）

さば
4切670g
しょうゆ
40g
酒
20g
みりん
20g
砂糖
10g
にんにくチューブ
3cm
生姜チューブ
3cm
ネギ
20g
大葉
4枚
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作り方

  1. 1
    さば以外を混ぜる。
    大葉は千切りにしてます。
  2. 2
    さばを1時間漬け込む。
  3. 3
    フライパンで中火で焼く
  4. 4
    両面に焼き色がつくくらい焼いたら漬けだれを入れ絡める
  5. 5
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さばを買ったので♫

公開日：2019/07/06
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カテゴリ
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