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ハタのあら炊き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
naruto
ハタをもらったので(*´-`)
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
ハタのあら
1匹分
☆醤油
60g
☆砂糖
18g
☆みりん
30g
☆酒
30g
水
100g
しょうがチューブ
4cm
作り方
1
ハタのあらに熱湯をかけて臭みを取る
2
☆を鍋で煮立たせる
3
水、しょうがチューブ、ハタのあらを加えて6分煮る
フタをするかアルミホイルをかぶせて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いただきもののハタでお刺身にした残りのあらで(๑˃̵ᴗ˂̵)
公開日:2019/02/01
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naruto
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