ナスとじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとじゃがいもは角切りにします。
   切ったじゃがいもはラップに包んで電子レンジで1〜2分加熱します。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、ナスと加熱したじゃがいもを加えて炒め合わせます。
   油が回ったら醤油、黒糖しょうがパウダーを加え炒め合わせます。

3. 3

   味がよく絡み、水分が減ってきたらお皿に盛り付け完成です！