カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイを熱湯に浸して霜降りにする

2. 2

   カレイと☆を鍋に入れ強火にかけ沸騰させる

3. 3

   弱火にしてアルミホイルをかぶせて五分煮る

4. 4

   アルミホイルを外し煮汁が半分になるくらいまで煮詰める。
   ひっくり返したりはしないで時々スプーンで煮汁をかけます。