ショートブレッド レシピ・作り方

ショートブレッド
  • 1時間以上
  • 300円前後
naruto
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甘塩っぱさがクセになります♡
1700Kcal、塩分2g
20等分で1枚90Kcal

材料(20人分)

  • ケーキ用マーガリン 100g
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 160g
  • アーモンドプードル 20g
  • 2g
  • バニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1 全ての材料をフードプロセッサーで回す。
    ぽろぽろになったらひとまとめにしてビニール袋に入れ冷蔵庫で一晩冷やす。
  2. 2 袋からだし捏ねるのでは無く折りたたむようにして四角にする。
  3. 3 オーブンを170度に予熱する。
  4. 4 クッキングペーパーで生地を挟み厚めに伸ばして型抜きする。・・・1cmルーラーを使用する。シルパットに並べる。型抜きが終わったら30分ほど冷蔵庫へ。
  5. 5 170度で15分焼く。
  6. 6 チョコレート45gを溶かしてコーティングしても可愛い(*^_^*)
  7. 7

きっかけ

ハワイのお土産でホノルルクッキーを食べてからショートブレッドにはまっています。

  • レシピID:1380010515
  • 公開日:2018/04/01
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