ドイツのクリスマスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを常温に戻しておく。ヘーゼルナッツパウダー、小麦粉は合わせてふるっておく。
2. 2 バターに砂糖を加え、へらで混ぜ合わせ、卵黄を加えてよく混ぜる。
3. 3 1を加えてさっくりと混ぜ、直径2㎝くらいの2本の棒状にしてラップで包み冷蔵庫で1時間以上冷やす。
4. 4 オーブンを180度にセット。3を1㎝くらいずつにカットし、手で三日月の形を作り、天板に並べる。
5. 5 180度で15分前後焼き、天板の上で冷ます。温かい時に触ると崩れやすいです。
6. 6 冷めたらお好みで粉糖をかけて出来上がり。