★オクラ肉巻き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは耐熱のタッパーにいれて、浸る程度の水をいれて電子レンジで1分半チンします。
   柔らかくなったらペーパーで水分を取ります。

2. 2

   豚ロース2枚を少し重なるように並べて、塩コショウを1振りしてオクラを巻いていきます。
   これを6個作って下さい。

3. 3

   フライパンに油を引いて巻き終わりを下にして焼いていきます。
   焼き色がついたら転がして、全面焼いて下さい。

4. 4

   しっかり火が通ったら★を全ていれて絡めます。
   水分が8割飛んだら完成です。