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昆布茶で簡単味付け‼人参しりしり レシピ・作り方
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約15分
300円前後
chaaa
味付けは昆布茶と砂糖のみ‼人参の甘みと昆布茶の旨味でお箸が進みます^ ^お弁当にも常備菜にも使えます。
材料(2〜3人分)
人参
1本
卵
1個
昆布茶
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
作り方
1
人参は斜め千切りにする。
2
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を引いて熱し、人参を炒める。
3
しんなりとしたら、昆布茶と砂糖で味付けし、フライパンに直接卵を割り入れる。
4
卵がそぼろ状に固まるまでかき混ぜて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参をじっくり炒めると甘みが出て美味しいです。
きっかけ
昆布茶を使いたくて考えました。
公開日:2017/10/24
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