昆布茶で簡単味付け‼人参しりしり レシピ・作り方

昆布茶で簡単味付け‼人参しりしり
  • 約15分
  • 300円前後
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味付けは昆布茶と砂糖のみ‼人参の甘みと昆布茶の旨味でお箸が進みます^ ^お弁当にも常備菜にも使えます。

材料(2〜3人分)

  • 人参 1本
  • 1個
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 人参は斜め千切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を引いて熱し、人参を炒める。
  3. 3 しんなりとしたら、昆布茶と砂糖で味付けし、フライパンに直接卵を割り入れる。
  4. 4 卵がそぼろ状に固まるまでかき混ぜて火を止める。

きっかけ

昆布茶を使いたくて考えました。

おいしくなるコツ

人参をじっくり炒めると甘みが出て美味しいです。

  • レシピID:1380010157
  • 公開日:2017/10/24
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