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昆布茶で簡単味付け‼人参しりしり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 人参

    1本

  • 1個

  • 昆布茶

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
昆布茶で簡単味付け‼人参しりしり
  • 300円前後

味付けは昆布茶と砂糖のみ‼人参の甘みと昆布茶の旨味でお箸が進みます^ ^お弁当にも常備菜にも使えます。

作り方

  • 1

    人参は斜め千切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を引いて熱し、人参を炒める。

  • 3

    しんなりとしたら、昆布茶と砂糖で味付けし、フライパンに直接卵を割り入れる。

  • 4

    卵がそぼろ状に固まるまでかき混ぜて火を止める。

きっかけ

昆布茶を使いたくて考えました。

おいしくなるコツ

人参をじっくり炒めると甘みが出て美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1380010157

公開日:2017.10.24

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