ナスと豚バラとしめじの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは輪切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
   しめじは根元を落としてばらしておきます。
   ●の調味料を混ぜておきます。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、ナスを焼いていきます。
   色が変わってきたら豚バラ肉を入れ、火が通ったらしめじと●の合わせ調味料を回しかけ炒めます。

3. 3

   2が炒められたら器に盛り付け、白ごまを手ですり潰しながらかけて完成です！