切り干し大根ときゅうりのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はさっと水でもみ洗いして、ざるにあげてそのまま１０分程おく。１０分たったら、ぎゅっと水気を絞る。

2. 2

   きゅうりは千切りにする。

3. 3

   １と２をボウルに入れて、ごま油、醤油、カンタン酢を入れて全体を和える。冷蔵庫で１時間ほどおいておく。

4. 4

   お皿に盛り、完成！