にらともやしたっぷりのヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしとにらは包丁で細かくカットする。

2. 2

   大き目のボウルに、豚ひき肉、もやし、にらを入れる。

3. 3

   さらに☆の材料もすべて加えて、粘り気が出るまでよく練り混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、３のタネをスプーンで成形しながらフライパンに入れて、焼く。

5. 5

   弱めの中火で片面５分ずつくらい。

6. 6

   焼いてる時に、豚ひき肉の脂がけっこう出てくるので、しっかり油切り。

7. 7

   お皿に盛り、完成！昆布ポン酢がよく合います。