生ソーセージとふんわり鶏団子の旨みたっぷりダシダ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏団子は前日に作ったものを使用しました。
   レシピID：1380009220参照。

2. 2

   白菜、にら、えのきだけは食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   鍋に☆の材料を入れて沸騰したら火を少し弱め、白菜、えのき、生ソーセージを入れて５～６分煮る。

4. 4

   白菜に火が通ったら、ゆでうどん、鶏団子を入れてもやしとにらを上にのせて、フタをしてさらに３分程煮る。

5. 5

   完成。食べる時にお好みで食べるラー油をつかながら、どうぞ。

6. 6

   生ソーセージは、コストコで購入したこちらの羊腸詰ハーブソーセージを使用しました。