体が温まる☆たっぷり生姜のきのこスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、しめじは石づきを取り、手でさいておく。

2. 2

   生姜はすりおろす。

3. 3

   鍋に水、生姜とえのきとしめじを入れて沸騰したら、香味ペースト、オイスターソースを入れて２、３分煮る。

4. 4

   味をみて、塩分が足りないようなら少し塩を足す。

5. 5

   お椀に盛り、完成。