ダシダ衣で旨み天ぷら☆かぼちゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは購入したラップのままレンジ６００ｗ３分加熱。粗熱がとれたらラップを外す。

2. 2

   食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   ☆の材料をボウルに入れて菜箸でぐるぐるかき混ぜる。

4. 4

   揚げ油を中火で加熱、180度くらいになったら、カットしたカボチャに３の衣をくぐらせて揚げていく。

5. 5

   サクッと揚がったら油切りをする。

6. 6

   お皿に盛り、完成！