おうちでタイ料理♪パッタイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは食べやすい大きさにカット、卵はときほぐす。ピーナッツは荒く刻み、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フォーは袋の表記の時間通り茹でて戻し、湯切りしておく。☆は合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、ベーコンを炒める。

4. 4

   卵を入れてざっとかき混ぜて炒めたら、フォーともやしを入れて、合わせておいた☆をまわしかけ、全体に手早く絡ませながら炒める。

5. 5

   汁気がなくなって味が絡んだら、レモン汁と一味をふりかけさっと混ぜる。

6. 6

   お皿に盛り、ピーナッツを上からトッピングして、完成！