卵を入れてからは煮過ぎないように。さっと手早く調理して、ご飯の上にのせます。トッピングは七味も定番で美味しいけれど、かいわれもなかなか美味しいです。
とんかつをたくさん作って余ったので、翌日のお昼にかつ丼を作ってみました。
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